家居便携餐具有哪些材质 餐具消毒机

  有些餐具含有一些有毒物质。接触一些食物后，有毒物质会进入食物中，对人体健康有害。所以买餐具的时候要非常小心。

  一、陶瓷餐具：这是中国的一项伟大发明，也是常用的。

  陶瓷餐具有三种制作方法：釉上彩、釉下彩和釉下彩。什么是釉上彩、釉下彩、釉下彩?为什么瓷器表面光滑光亮?这是因为它的表面覆盖着瓷釉。

  二、不锈钢餐具：

  优雅、轻便、耐用、耐磨、防锈，深受人们喜爱。不锈钢是由铁铬合金与镍、钼、钛、锰等金属混合而成，其中一些对人体有害。所以要注意不要储存盐、酱油、醋等。很长一段时间，因为这些食物中的电解质会与不锈钢长时间发生反应，从而使有害物质溶解。

  三、木制餐具：

  经济实用，但是容易被污染，很难清洗，除了木板和筷子。木制餐具很少使用。

  四、竹制餐具：

  竹筷子用途广泛，经济实用，不浪费木材，但要保持干燥，否则容易发霉，尤其是南方。在多雨和潮湿的季节，应特别注意清洁它们，并将其放置在通风的地方。

  五、塑料餐具：

  其优点是重量轻、外形美观、不易破碎、价格低廉，深受人们喜爱。塑料餐具大多采用PVC等高分子材料，并添加添加剂。如果单体氯乙烯去除不干净或添加剂使用不当，也会危及人体健康。无毒塑料餐具由聚乙烯、聚丙烯、三聚氰胺制成。三聚氰胺塑料是一种热固性塑料，以三聚氰胺甲醛树脂为主要原料，添加适量的纸浆纤维素填料和着色剂等辅料制成。无毒无味，耐酸耐碱，现在市面上多用于制作儿童餐具。

  六、玻璃餐具：

  干净卫生，一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎，有时会“发霉”。这是因为玻璃长期被水侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸晶体，对人体健康有害，应经常用碱性洗涤剂冲走。

  七、铁餐具：

  一般来说，铁餐具无毒。但需要注意的是，铁容易生锈，生锈会引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不振等疾病;此外，食用油不要放在铁质容器中使用，因为油在铁质容器中储存太久后容易氧化变质。

  八、铝制餐具：

  铝制品因其重量轻、经久耐用、质量高、价格低而得到广泛应用。虽然没有完整的科学研究数据来证明铝餐具与人体健康的关系，但大多数专家认为，铝在人体内的过度积累会加速人体衰老，不利于人体健康。所以用铝餐具的时候不要铲。