家居硅胶餐具安全吗有什么优点 中餐餐具介绍

  硅胶制品在生活中很常见，比如手机壳、沥水架、厨具等等。硅胶餐具逐渐进入大众生活。想问硅胶餐具有毒吗?可以肯定的是，符合相关标准的产品肯定是无毒的，除非生产厂家在生产过程中使用了不符合标准的化合物，导致安全问题。

  硅胶餐具的优点：

  1.硅胶餐具采用食品级硅胶材料成型，无毒无味，安全环保。

  2.硅胶餐具可以折叠、揉捏、翻转等。不占空间，不吸附油污。它有干燥剂的作用，不会因长期存放发霉变质。

  3.硅胶餐具和食物的温度搭配的很好。不管食物是冷是热，硅胶餐具都可以保护食物的温度，减少温度的损失。放置在硅胶容器中的食物经过一段时间后仍然可以保持原来的温度，温度不会传递给使用者，不容易烫伤手。

  4.硅胶餐具和陶瓷相比，大的特点是耐摔，掉在地上不会发出任何声音。中国常用的陶瓷餐具比较易碎，塑料餐具可以承受摔落，但塑料的硬度较高，摔落后可能会出现裂纹。硅胶餐具可以随意掉落，不用担心损坏。

  5.耐热性好。硅胶耐温性好，240不会变形变质，在-40也不会变硬，可以用来蒸、煮、烤。

  6.硅胶餐具容易清洗。硅胶不粘油，不吸附油污，容易清洗。

  7.很多颜色和形状。可根据用户需求调配多种颜色，可成型各种形状的餐具。

  要说硅胶的缺点是针对中国人的，因为中国人习惯了瓷餐具，觉得硅胶餐具质感不好。最重要的是，硅胶餐具虽然耐热性高，但只能满足做西餐时的要求。对于中餐来说，它的耐热性还是比中餐低。比如在大火中烹饪时的高温往往会使硅胶餐具变得面目全非。

  一般来说，硅胶餐具不适合传统的中餐环境，但是如果经常做西餐或者吃冷食，硅胶的安全、环保、折叠等优点还是比较突出的。