微波炉烤鸡翅是以鸡翅为主要原料,以微波炉为工具,辅以芝麻、蜂蜜、食盐、酱油、五香粉等辅料烤制而成的美味食品。味道鲜美辛辣。
微波炉烤鸡翅是以鸡翅为主要原料,以微波炉为工具,辅以芝麻、蜂蜜、食盐、酱油、五香粉等辅料烤制而成的美味食品。味道鲜美辛辣。
1.食物烹饪——用微波炉烹饪食物方便快捷。烹饪过程中,微波以每秒24.5亿次的频率振动摩擦食物中的极性分子(如水分子),产生分子热。同时,微波加热不传热,通过器皿等中间介质散掉一部分热量,在微波能量到达的食物深度范围内,表面和内部同时加热,烹饪时间明显缩短,烹饪速度快。例如,蒸一只切好的鸡或烤一只鸭子只需要8分钟。
2、食物解冻——冷冻的食物很难在短时间内解冻,人们往往觉得很麻烦。微波炉可以很好的解决这个问题。自然解冻过程由外向内进行,速度较慢。用微波炉解冻,可以在微波能达到的深度范围内同时加热解冻,速度快。微波炉的设计是为了在解冻摊解冻时,限制微生物的繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜味道。
3.食物的二次加热——这是普通消费者使用微波炉最经济方便的地方。再加热熟食、剩菜、方便食品、微波炉专用食品等。可在短短几分钟或几十秒内加热,并保持原有的味道,加热时无需搅拌食物,因此可保持食物的原有形状。对于家里有老人小孩的双份员工来说,有微波炉可以免去他们午餐不方便的烦恼。你可以提前准备好食物放在冰箱里,然后他们只需要拿出来放在微波炉里加热几分钟。
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