什么微波炉坚决抵制 去壳食物:如鸡蛋。我们在水中煮鸡蛋时,热量是由外向内传递给鸡蛋的,但用微波炉加热鸡蛋时,雨露都被浸湿了,整个鸡蛋被热量均匀覆盖。我们
什么微波炉坚决抵制
去壳食物:如鸡蛋。我们在水中煮鸡蛋时,热量是由外向内传递给鸡蛋的,但用微波炉加热鸡蛋时,雨露都被浸湿了,整个鸡蛋被热量均匀覆盖。我们都知道加热时会膨胀,但鸡蛋内部膨胀的速度比蛋壳还快,而且里面的水蒸气太满了,快要溢出来了,没办法,只能原地爆炸。
金属器皿:如上所述,金属器皿进入微波炉,相当于自燃。为了让明天的太阳活过来,请让金属器皿远离微波炉。
有这些包装的食品:锡纸、罐头、纸(如牛奶盒)和塑料包装,在高温下容易燃烧,纸和塑料包装加热后容易变形或膨胀。而且,由于温度过高,一些涂层包装纸会挥发有害化学物质,污染食品,对人体健康造成危害。
一些水果,如葡萄、草莓、樱花等。尺寸合适,富含水和盐离子。微波炉在高温下产生的强电场,给了水果中的盐离子一个舞台来展示其强度,于是水果被“炒”了,微波炉也被“炒”了。
刺激性食物:如胡椒。加热辣椒不会爆炸,但是微波炉里充满了辣椒散发的化学物质,开门的一瞬间就冲到你的眼睛和喉咙,但是会引起刺激和灼伤。再比如榴莲。如果你不想进微波炉,食物会散发出一股清香。进烤箱前请小心!让刺激性食物安全的过上好日子。
油炸食品:油炸食品含油量过高,高温下油溅得到处都是,有可能损坏微波炉内壁。在严重的情况下,可能会导致烤箱起火。经历了加热肉菜时,放鞭炮般的爆裂声,所以我把油炸食品放进了微波炉。抱歉,说再见了。
注意:
加热液体食物,如牛奶、水等。也需要小心。因为微波加热液体不会流动而只是升高温度,可能已经达到沸点,但不存在沸腾现象。外界稍有震动就可能暴露出隐藏的沸腾,容易造成烫伤。因此,加热后取出液体食物更安全。
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