家居功夫茶具介绍使用方法 中国茶具

  中国的饮茶文化历史悠久。它发源于神农，闻于周公，盛于唐代鲁，盛于宋代。现在它已经成为世界上受欢迎的三种非酒精饮料，所以我们必须关注与茶密切相关的茶具。一级茶强调色、香、味俱佳，喉甘耐泡;一个好的茶壶不仅要有美雅的外观，光滑的质地，还要有实用性。现在泡茶是一个很高的学科，所以茶具的使用一定要明确。茶离不开茶具。功夫茶具是指泡茶的专用设备。可能很多人不太懂功夫茶具。感兴趣的朋友可以和我一起学习。

  功夫茶具的介绍与使用

  1.茶莲茶匙

  茶匙和茶莲是干茶买的，作为一套测量工具和其他杂七杂八的器皿，在进入锅里之前，它们被放在一个类似笔筒的东西里。整套叫做“茶道”。竹、木、石、骨无所谓。紫檀不错。茶叶的适量直接影响到茶汤的强度、风味和口感，必须准确。如果你泡更多的茶，你会知道干茶的量有影响。

  2.炉子和水壶

  可以用电烧，也可以用酒精烧，只要热了不臭就行。必要的，大部分功夫茶都需要开水，千万不要换成饮水机或者电水壶，因为他们设定的恒温是90~95度，水太多会受到恒沸的影响。白瓷的杯子是薄壁的，不影响茶叶的色泽和口感，清洗方便。

  3.存放茶叶的罐子

  把袋子封在纸筒外面最方便，最实惠。纸筒遮阳，密封袋密封气味和湿度。放在阴凉干燥的地方。不要用有明显焊缝的锡罐(大部分在底圈)，因为焊剂洗不掉，味道会混入茶叶中。

  4.闻香杯

  清香杯，比茶杯长，是乌龙茶特有的一套茶具，在台湾冲泡高香味乌龙茶时多使用，与饮杯搭配，质地相同。加一个茶托就是一套有香味的杯子。优点是：第一，保温效果好，可以长时间保持酒的热度，饮者可以扶着杯颈暖手一会儿;第二，葡萄酒的气味是缓慢的，这让饮者能够享受他的味道。

  5.茶壶(紫砂或粉丝制)

  选择三四杯水(干茶1/3锅，水完全浸湿时)，多多少少都很难控制。这就需要我们认真学习茶道了!

  6.茶盘(宽而平)

  竹木都可以，但最好不要用塑料，塑料有异味。它提供的便利性在制作第一、第二种茶时是必不可少的，因为当时的时间控制是以秒为单位的，不方便的时候就坏了。

  7.带碗盖的陶瓷茶具

  盖碗茶具是一种有顶盖、底托、中间有碗的茶具。又名“三才碗”，为天而造，为地而撑，碗为人。盖碗茶的味道无穷无尽。把茶盖放在碗里。如果想让茶汤更浓，可以在水面上轻轻刮一下，这样整碗茶就会上下翻动。轻刮会更轻，重刮会更厚。