现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶匙等饮茶用具。其实现代茶具屈指可数。下面是茶具使用的详细介绍。
现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶匙等饮茶用具。其实现代茶具屈指可数。下面是茶具使用的详细介绍。
第一,茶杯的使用
茶杯种类繁多,大小不一。喝不同的茶,用不同的茶杯。近年来,边喝茶边闻茶变得越来越流行。根据茶壶的形状和颜色,选择合适的茶杯也是相当美观的。为了欣赏茶汤的颜色,容易清洗,杯子的内表面应该上釉,应该是白色或浅色的。对于杯子的要求,最好是“握”和“拿”舒服,“刚握”舒服,“进”顺畅。
第二,茶漏的使用
放茶时将漏茶放在壶口上,以引导茶叶进入壶中,防止茶叶从壶中掉出。
第三,碗的使用
盖碗或杯,分茶碗、碗盖、茶托三部分。将三公克茶放入碗中,冲洗干净,盖上盖子五到六分钟后再饮用。用这种方式泡茶,平时喝够了,最多再泡一次。
第四,茶盘的使用
用来装茶杯或其他茶具的盘子,以接收在泡茶过程中流出或倒出的茶。它也可以用作放置茶杯的托盘。茶盘由塑料制品和不锈钢制品制成,有圆形和矩形等各种形状。
第五,茶则的使用方法
茶则是一种将茶叶装入壶中的器具,通常用竹子制成。
第六,茶的使用
又称“茶筷”,挟茶的作用和茶匙一样,可以将茶渣带出锅外。人们经常用它来洗腋下的杯子,既防热又卫生。
七、茶巾的使用
茶巾也叫“茶布”。它的主要功能是烘干水壶。在喝茶之前,可以把茶壶底部或者茶海里盛着的杂水擦干,也可以把滴在桌面上的茶水擦干净。
八、茶针的使用
茶针的作用是疏通茶壶的内网(蜂巢),保持水流通畅。
九、水锅炉的使用
在古代,泡茶用的烧水锅用的是空气炉。目前比较常见的是酒精灯和电水壶。另外还有燃气灶和电子烧水机。我用自动电炉。
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