是生锈的大刀的敌人，即使是不锈钢刀也未必永远不会生锈。 条件好的话，不锈钢表面会毫不犹豫地生锈。
是生锈的大刀的敌人，即使是不锈钢刀也未必永远不会生锈。 条件好的话，不锈钢表面会毫不犹豫地生锈。
1 .避免接触潮湿的环境，以及海岸、南方、厨房等腐蚀性物品。 刀具在这样高湿度的环境中长时间放置，容易生锈。 另外，酸汁、手上的汗、油污等。 因为容易腐蚀刀片，所以建议不要接触这种东西。
2 .使用后，请务必迅速进行擦洗和清扫。 使用后，用自来水冲洗干净，用干棉布和毛巾擦干净，放在通风良好的干燥地方。 这可以大大减少生锈的机会。
轻轻打磨大马士革刀。 日常护理的最佳方法是定期打磨对刀仪，进行研磨，通常用干净的棉布和毛巾擦拭。
4 .定期给刀具加油。 清洗后或长时间不使用时，请在刀具上涂抹保护油。 因为涂油后一段时间内会形成保护膜，防止工具生锈，起到润滑作用。 具体来说，把刀平放在毛巾上，在刀上涂上刀油，然后用棉布往返加热一下。 另外，还可以擦拭工具手柄和工具附件。
5 .工具怎么保管? 刀具应保存在常温、通风、干燥、无阳光直射的地方。 有专业的温控除湿储物柜。 工匠工作室的大马士革钢刀上有专门定制的皮革手鞘。 该柔性皮革组件经过特殊处理，具有一定的防潮性，在拉伸过程中刀刃不会磨损。 由于没有进行特殊处理，所以建议不要将工具保存在普通的皮套中。 普通皮套容易吸收空气中的水分，对工具有不良影响。
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