橱柜是厨房的灵魂,是储存、洗涤、烹饪等一系列操作。应借助机柜及其支持设备来实现。一个好的橱柜,不仅是厨房的绝色华丽,更是让厨房操作顺畅、方便、省力、省心。接下来,我们将从尺寸设计、橱柜材料选择等方面,
橱柜是厨房的灵魂,是储存、洗涤、烹饪等一系列操作。应借助机柜及其支持设备来实现。一个好的橱柜,不仅是厨房的绝色华丽,更是让厨房操作顺畅、方便、省力、省心。接下来,我们将从尺寸设计、橱柜材料选择等方面,详细分析厨柜装饰的注意事项。
一、橱柜尺寸的设计(深度和宽度)。基本原理是按照洗切煎的顺序排列台盆、案板、灶台台,中间切的位置越大越好。这里重点讲一下橱柜高度和宽度的人体工程学设计。机柜高度、宽度和深度的确定应基于通过实际测量、统计和分析获得的人体舒适度数据。
1.台表面的高度让台表面不舒服。只有当你使用过之后,你才知道如果台曲面设置得太高,你需要抬起手臂,如果太低,你需要弯腰。时间长了,你会明显感觉到“腰酸胳膊抽筋”。当然,台面条在厨房不同操作区域的高度也是不同的。做饭时手臂会抬起,洗菜时手臂会放下。太高或者太低对身体来说都是负担,所以水槽要高一点,烹饪面积要低一点,所以才会有高低台面的设计方法。然而,为了美观和便于推理,大多数人会选择轮廓台面,厨房工作台离地面的高度一般为80-92厘米。
不同身高的人对台面的高度有不同的要求。下面的高度和台曲面舒适的操作高度可以作为定制橱柜时的参考。
鉴于台面条舒适的操作高度,柜体深度为手伸直时肩到拇指的一点距离,一般女性65cm,男性74cm。调查研究发现,大多数人很容易把东西拿到离自己身体53厘米以内的地方,而且由于油烟机的深度已经达到53厘米,狭窄的台面会影响油烟的抽取效率,这就决定了厨房操作中台面的深度一般在60厘米左右
吊柜的深度与落地柜不同。吊柜深度的推荐尺寸为300 ~ 350毫米。吊柜的门不应超过操作台的前面,以消除相遇的危险。地面到柜底的净空距离为1300mm (n * 100) mm,N调整为整数,挂柜高度为-5cm,方便拿东西。抽油烟机与炉灶的距离:0.6-0.8m一般来说,在这个范围内都能很好的发挥作用。如果抽油烟机与灶台的距离大于0.8m,油烟抽排效果会大大降低。
站立时,手术台的宽度女性为66厘米,男性为70厘米。但是从具体的使用习惯来说,一定要增加到一定的大小。根据手臂与身体的左右夹角为15时更容易工作的原理,厨房主操作台台面的宽度应在76cm以上。
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