微波炉高压二极管 微波炉烘干工作原理

  微波炉是一种利用食物在微波场中吸收微波能量来加热自身的烹饪器具。微波炉的微波发生器产生的微波在微波炉的腔体中建立微波电场，并采取一定措施使微波电场尽可能均匀地分布在腔体中。将食物放入微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，进行各种烹饪过程。

  其工作原理如下：控制电路根据用户设定的火力，将AC220V施加到高压变压器初级，其次级输出两套交流电压，3V ~ 4V和1800 V ~ 2230 V，3V~4V ~ 4 v交流电压直接给磁控管灯丝供电;1800 V到2230 V的交流电压经过高压电容和高压二极管整流滤波，然后变成3600 V到4500 V的负DC电压，施加到磁控管阴极。当磁控管有灯丝电压，阳极(接地)和阴极的电压差大于3500V时，会产生2450MHz的超高频电磁波，即微波，它会迅速震动食物中的蛋白质、脂类、糖类和水的分子，使它们相互碰撞、挤压、摩擦，重新排列组合。简而言之，微波炉通过食物内部的摩擦来烹饪。

  微波炉原理图是微波炉的核心电路图，在微波炉的维护中起着非常重要的作用。我们主要来看微波炉原理图中具体部件的作用。

  水分子存在于大多数食物中。水分子的“两端”分别带有正电荷和负电荷。电场会使水分子的正电荷端指向同一个方向。微波电场的正、负极方向每秒钟转换49亿次，水分子也不停地随之转换方向。随着水分子不断转向，彼此发生碰撞，相互摩擦进而产生热量。陶瓷和玻璃容器中不含水分，因而不会发热，但变热的食物会通过热传导使它们变热。