微波炉是许多家庭用来加热食物的现代烹饪炉,具有清洁、加热速度快的特点。被称为“微波炉升级版”的光波烤箱已经逐渐进入现代家庭的厨房。也许许多
微波炉是许多家庭用来加热食物的现代烹饪炉,具有清洁、加热速度快的特点。被称为“微波炉升级版”的光波烤箱已经逐渐进入现代家庭的厨房。也许许多人熟悉微波炉,但对光波烤箱知之甚少。今天,小编将向你展示光波炉和微波炉和光波炉和微波炉的区别。
光波炉和微波炉的区别
光波炉和:微波炉的不同之处之一是不同的加热方法
这可以说是光波炉和,微波炉最大的区别,两者的加热原理差别很大。微波炉内部的烧烤管是磁控管,是一种能产生每秒24.5亿次振动频率的微波的微波发生器。这种看不见的微波可以穿透食物5厘米的深度,使食物中的水分子随之移动。激烈的运动产生大量的热能,微波从内到外加热食物。铜管或石英管常用于微波炉的烧烤管。铜管加热后难以冷却,容易造成烫伤;石英管的热效率不太高。
光波炉又称光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或铜管改为卤素管(即光波管),利用远红外加热原理加热。打开电源后,烤箱内的红外线组件可以在几秒钟内产生600-700的高温(电磁炉的最高温度为300),然后所有的光能通过从聚能,进口的反光材料在烤箱面板上凝聚和反射,从而达到烹饪食物的目的,光波从外到内加热食物。光波炉冷却速度快,加热效率高,不烧焦,保证了食物的颜色。
微波炉的区别在光波炉和:的适用范围是不同的
与微波炉相比,光波烤箱的应用范围更广,油饼、油条等油炸食品被重新加热;坚果食品再加热;再加热饼干等零食;再加热肉制品就可以了。但是微波炉有很多禁忌,只能用于熟食加热。
光波炉和:微波炉的区别在于成本的不同
微波炉用的铜管稍微便宜一点,所以很多家庭可以用简单实用又实惠的微波炉;而光波炉用的光波管,成本只比铜管或石英管,贵几块钱,其实也不是很贵。
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