相比陶瓷盘子具和不锈钢餐具，陶瓷餐具清洗效果更好，但容易碰伤。 西方国家
相比陶瓷盘子具和不锈钢餐具，陶瓷餐具清洗效果更好，但容易碰伤。
西方国家一般用喷雾洗碗机清洗陶瓷餐具。因为水不能冲的死角，很多人难免会问“洗碗机有用吗?”。餐具消毒设备要有清洗消毒等多种功能，超声波清洗消毒是好的。
就餐具清洗方法而言，一般有手工清洗、有机溶剂清洗、蒸汽气相清洗、高压水射流清洗和超声波清洗。如果清洗方式还是需要浸泡或者初清洗，那就像手工清洗一样原始，设备落后。近年来，先进的超声波技术被引入到餐具清洗消毒中，逐渐被认为是目前高效、有效的餐具清洗方法。其清洁效率达到99%以上，清洁洁净度达到最高水平。
陶瓷餐具因其易清洗、价格低廉而被广泛应用于日常生活中。在大多数家庭中，新添加的陶瓷餐具都是用冷水清洗后再使用。其实不然，看起来很简单的陶瓷餐具也包含一些保健知识。首先，陶瓷餐具含有少量对人体健康有害的——铅毒。新买的陶瓷餐具可以在4%的醋水中浸泡煮沸，去除大部分有毒物质。其次，新买的陶瓷餐具最好在盐水中煮一段时间，这样使用时不容易破碎，可以延长使用寿命。清洗陶瓷餐具时，先用热水溶解油腻食物，再用丝瓜擦拭，最后用冷水冲洗干净。倒放在碗架上或放在消毒柜中。陶瓷餐具易碎。如果放置时直接重叠，会磨损板面，因为板底很粗糙。所以餐盘之间要夹一张卫生纸，起到缓冲和保护的作用。
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