象牙筷子价格 家居竹筷子的特点是什么

  一次性筷子分为一次性木筷子和一次性竹筷子，由于其重量轻、成本低、安全卫生，越来越多地被用作餐饮业食品用具的首选。中国每年生产约75亿双竹筷子，出口30亿双。主要市场是台湾和日本

  由于竹子本身含水量高，容易变质，一次性竹筷子在加工过程中与一次性木筷子有本质的不同。为了保证竹筷的外观清新美观，在加工过程中经常使用一些食品添加剂，如食品级硫磺和食品级可乐亚硫酸钠，过量使用这些添加剂会导致竹筷子的微生物指标和残留指标超标，给消费者健康带来危害。因此，竹筷子的健康问题一直是消费者和进口国关注的焦点。

  为进一步增强竹筷子行业的质量意识，为竹筷子生产企业和出口企业提供更有针对性的卫生标准，促进对外贸易的发展，保护消费者的权益和健康，中国食品畜禽进出口商会健康筷子分会呼吁并正式申请制定强制性的国家竹筷子标准。2003年7月，国家标准化管理委员会批准由国家质量监督检验检疫总局卫生筷子分局和动植物检疫监督部门共同负责制定标准《一次性筷子 竹筷》。

  考虑到一次性竹筷子的专业性和技术性很强，负责起草工作的湖南出入境检验检疫局和卫生筷子科广泛听取了生产出口企业、林业系统、卫生系统和质监系统人员等专家对一次性竹筷子的意见，收集了全国40多家企业的竹筷子样品;同时，根据日本，一次性筷子的相关要求，在广泛征求各方意见的基础上，于2005年4月8日完成了标准《竹制卫生筷》(报批稿)。同月28日召开标准验证会议，与会专家评委充分肯定了标准的实用性、科学性和有效性，并顺利通过验证。