厨房设备是指放置在厨房或用于烹饪的设备和工具的总称。厨房设备通常包括烹饪和加热设备、加工设备、消毒和清洁设备、常温和低温储存设备等。
厨房设备是指放置在厨房或用于烹饪的设备和工具的总称。厨房设备通常包括烹饪和加热设备、加工设备、消毒和清洁设备、常温和低温储存设备等。
常用的厨房配套设备包括：排烟系统排烟罩、风道、风柜、处理废气废水的油烟净化器、油分离器等通风设备。
厨具包括以下五类：
1、收纳用具。储物物品是厨房必备物品。厨房里有很多食物和蔬菜要储存，所以有储存物品要方便得多。比如：冰箱、橱柜等。而橱柜可以存放餐具、器皿等。而且存储功能很好。
2.洗餐具。洗涤用品很重要，包括：水槽、排水设施、冷热供水系统等。餐具清洗后，应放入消毒柜进行消毒。
3.空调设备。调理产品调理产品包括：桌面、整理、切菜、准备工具和器皿。但是在今天的厨房里，切割机、水果榨汁机、创意刀缺一不可。
4.炊具。炊具炊具炊具的使用率很高，主要包括炉灶、厨灶等等，这些都是不可缺少的。如今，新的炊具已经进入厨房，如电磁炉、微波炉和烤箱，成为人们喜爱的厨具。
5.餐具。餐具，如碗、筷子、勺子、叉子和器皿，是日常生活中必不可少的器皿。
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